Thymian trägt kleine weiße, oder rosa Blüten. Damit das Kraut wohlig wachsen kann, braucht es ganz bestimmte Klimabedingungen, die man hauptsächlich aus der mediterranen Gegend kennt. Das typische Mittelmeerwetter, welches aus regenreichen WIntern und trockenen, heißen Sommern besteht, ist also ideal für den Thymian und bedeutet gleichzeitig, dass dieses besondere Kraut in Deutschland eher selten in großen Feldern vorkommt.
Der Thymianhonig hat eine hellbraune Farbe mit leichtem Rotschimmer, welcher sichtbar ist, wenn man ihn gegen das Licht hält. Die Konsistenz des Honigs ist erst dickflüssig, später fest. Dies kann aber durch häufiges Umrühren verzögert werden.
Thymianhonig ist ein für die Gesundheit besonders wichtiger Honig mit tollen Inhaltsstoffen. In der würzigen Honigsorte befinden sich viele wichtige Mineralien, Vitamine und Enzyme. Auch ätherische Öle sind darin enthalten, welche wir vor allem dem Nektar-Lieferanten Thymian verdanken. Dieses Zusammenspiel der Zutaten sorgt einerseits für eine unvergleichliche Wirkung, andererseits auch für einen einzigartigen Geschmack! Das Aroma des ätherischen Thymian-Öls ist auch im Honig enthalten, neben der Süße und der Thymian-Heilwirkung auf die Lunge. Ein Geschmackserlebnis, dass sich kein Honig-Kenner oder Hobby-Schlemmer entgehen lassen sollte!
Thymian-Eigenschaften:
Bei Husten, Schleim und Atemwegsinfektionen ist Thymian ein wahrer Superheld, wenn es um Hausmittel geht. Man kann also sagen, dass dieser würzige Honig die Hausmittel in jeden Haushalt bereichern kann. Den würden auch die Kinder gerne nehmen!!
Inhalt: 250 g reiner natürlicher Thymian-Honig aus Spanien
Hinweis:Honig ist ein Naturprodukt. Kein Honig ist wie ein anderer! Jedes Bienenvolk hat einen eigenen Charakter, eigene Blüten-Vorlieben und darum auch einen eigenen Honiggeschmack. In jedem Glas Honig ist das Leben des Bienenvolkes enthalten. Man kann sogar sagen, der Honig lebt. Er verändert sich im Laufe der Zeit, wird dennoch jahrelang nicht schlecht. Sollte der Honig in Ihrem Glas zu fest oder zu kristallin geworden sein, können Sie das dicht verschlossene Glas im Wasserbad oder im Backofen bei max. 40°C einige Stunden stehen lassen, dann wird er wieder flüssig.
