Der Lavendelhonig hat seinen Ursprung in der Haute Provence, wo der Lavendel natürlich vorkommt. Der traditionelle Anbau von Lavendel und Lavandin verwandelt zur Blütezeit im Frühsommer die provenzalische Landschaft in ein violettes, duftendes Meer, das weltweit bekannt ist.
Lavendelhonig ist ein einblütiger Honig.
Er ist nach der Ernte im Sommer bis zum Herbst hin natürlich flüssig, danach wird er kristallin, wenn er nicht vorher cremig gerührt wird.
Lavendelhonig wird von Honigliebhabern wegen seines Duftes und seiner cremigen Textur geschätzt, die an einen zarten Geschmack von weißem Nougat erinnert. Der Geschmack bleibt lange im Mund, auch der sehr typische,
angenehme und wunderbare Duft des Sommers und der blauen Lavendelfelder.
Tipp: Löffeln sie diesen echten Lavendelhonig direkt aus dem Glas! Ein Genuss ist garantiert!
Vorteile von Lavendelhonig
Die Vorteile des Lavendelhonigs werden wegen seiner Auswirkungen auf die Gesundheit von Mensch und Tier sehr geschätzt: Seine Zucker sind ernährungsphysiologisch wertvoll und können auf natürliche Weise von unserem Körper aufgenommen werden, insbesondere dank der Invertase, einem von den Bienen produzierten Enzym.
Der Honig hat bekanntlich eine antibakterielle und antiseptische Wirkung und fördert die Wundheilung.
Er wirkt verdauungsfördernd und hat beruhigende Eigenschaften, wirkt entzündungshemmend, mildert Halsschmerzen und Husten.
Inhalt: 250 g reiner natürlicher Lavendelblüten-Honig aus Frankreich
Hinweis:
Honig ist ein Naturprodukt. Kein Honig ist wie ein anderer! Jedes Bienenvolk hat einen eigenen Charakter, eigene Blüten-Vorlieben und darum auch einen eigenen Honiggeschmack. In jedem Glas Honig ist das Leben des Bienenvolkes enthalten. Man kann sogar sagen, der Honig lebt. Er verändert sich im Laufe der Zeit, wird dennoch jahrelang nicht schlecht. Sollte der Honig in Ihrem Glas zu fest oder zu kristallin geworden sein, können Sie das dicht verschlossene Glas im Wasserbad oder im Backofen bei max. 40°C einige Stunden stehen lassen, dann wird er wieder flüssig.
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